バナナマンのせっかくグルメ、富山県ブリ＆白エビの刺し盛りのお店「もてなし蔵和on」はどこ？（2023年3月12日）

バナナマンのせっかくグルメは日本全国のおいしい「地元メシ」を紹介するグルメ番組です。地元の人が是非、食べてもらいたいと思うお店を紹介してくれるので大当たりのお店である可能性は高いことでしょう。

今回はそんなせっかくグルメで紹介されると思われる富山県のブリ＆白エビの刺し盛りのお店について紹介します。

せっかくグルメ富山県のブリ＆白エビの刺し盛りのお店「もてなし蔵和on」について（富山県富山市、日村さんがレポート2023年3月12日）

せっかくグルメ日村さんがレポートしたブリ＆白エビの刺し盛りのお店は「もてなし蔵和on」です。

地元の男性2人組に教えてもらいました。「もてなし蔵和on」は創業7年、富山県の食材を使った数々の絶品料理がいただけるお店。

お刺身がとにかくおいしそう！

＜お刺身盛り合わせ（寒ブリ・白エビ・のどぐろ）1,980円＞
使っている食材はその日富山湾で水揚げされた新鮮な海の幸。富山県が誇る氷見の寒ブリ、富山の宝石とも呼ばれる白エビ。更にのどぐろは表面を炙ることで風味豊かな味わいに

＜和on特製とやまおでん（カニ面・牛すじ・バイ貝・大根）2,079円＞
カニ面は富山県産・紅ズワイガニ。そのカニ面と一緒に地元産のシイタケ・エノキ・三つ葉と混ぜ合わせ卵・タラのすり身・牛乳を入れてふわふわの食感。醤油で味付けした具材を紅ズワイガニの殻に入れて高温で蒸しあげた一品。

＜ぶり大根＞
880円

＜白エビの唐揚げ＞
600円

＜氷見牛の牛すじ煮込み＞
880円

ブリ＆白エビの刺し盛りのお店「もてなし蔵和on」の情報は以下の通り。おいしいと評判です。

店舗名	もてなし蔵和on
ジャンル	日本料理
住所	富山県富山市越前町5-8
電話番号	090-3290-6846
営業時間	＜月・火・木～土＞ 17:30～23:00(L.O.22:30) ＜日＞ 16:30〜22:30
定休日	水曜日祝日（異なる場合もあるのでお問い合わせください）
アクセス	・「富山駅」から徒歩27分程度・「大手モール駅」から徒歩3分程度
駐車場	なし
公式サイトなど	もてなし蔵和on
その他口コミなど	もてなし蔵和on（確認時、食べログ評価3.00）