ジョブチューン、ローソンスイーツの人気メニューラキングTOP10の合格・不合格（2023年1月1日）

2023年1月1日放送のジョブチューンにてローソン従業員イチオシのスイーツメニューを審査員(一流料理人)がジャッジしました。

今回はこのローソンイチオシ・スイーツメニューTOP10の合格・不合格の結果や審査員情報をまとめます。

どの商品が合格だったのか不合格だったのか？果たしてパーフェクト合格は出たのか？少しずつ下がって確認ください。

ローソンのイチオシ人気メニューランキングTOP10のジャッジ審査結果、合格or不合格

ローソン従業員のイチオシ人気メニューランキングTOP10、審査員(一流料理人)が出した合格or不合格の情報を以下にまとめます。少しずつ下がって確認ください（以下商品概要にある価格は店舗によって異なるので注意ください、都市型店舗などでは高いです）。

（過去の審査結果はこちら⇒ジョブチューンの審査結果一覧まとめ）

（デリバリー注文したくなった人はこちら(ただしデリバリーは値段高いよ)⇒出前館）

【10位】Uchi Café ふんわりワッフル(カスタード＆ホイップ)149円（合格！）

5人合格、2人不合格で合格です！

＜Uchi Café ふんわりワッフル(カスタード＆ホイップ)149円の商品概要＞
・ローソンのワッフルは2012年から10年以上販売しているロングセラー商品。最大のこだわりはワッフル生地！卵白を多めに入れることでふんわりしながらもしっとりとした食感を生み出しています
・中のクリームは卵感の強いカスタードにホイップクリームを合わせさらに北海道産生クリームを入れることで軽やかな口当たりに仕上げ。生地・クリームともに「ふんわり」にこだわったローソンの定番スイーツです。

＜審査員コメントなど＞
・この値段でよくここまで完成度の高いものが出来た。卵リキュールの使い方も丁度良くて、卵くさくも無くスッと食べられて美味しかった。
・安心して食べられるおやつケーキとして、全体のふんわり感やバランスがとてもよかった。これには改良の余地はない、私はこれで完成だと思う。
・ふわふわのワッフルとホイップクリームに僕だったら対比効果を利用してカスタードはつるんとした食感にしたと思う

【9位】Uchi Café 贅沢チョコレートバー 濃密プラリネ 70ml、214円（パーフェクト合格！）

満場一致、7人全員合格パーフェクト合格です！

＜Uchi Café 贅沢チョコレートバー 濃密プラリネ 70ml、214円の商品概要＞
・内側のプラリネと呼ばれるペーストには香りが良いトルコ産のヘーゼルナッツと砂糖を加熱して、さらに水あめを加えてねっとりとした食感
・こだわりのチョコレートはフランス産の高級チョコレートを選びカカオの香りが強く味わいが強いものを使用。ナッツとカカオの香り豊かに仕上げた高級チョコレートアイス

＜審査員コメントなど＞
・外側のパリッ、内側のプラリネのフワット感の対比がいい。こだわりのアイス屋さんで1000円で売っていてもおかしくないレベル、これはぜひ買った方がい
・何が美味しいかって思った時にチョコレートではなくプラリネ。ナッツは鮮度が命！国内でヘーゼルナッツからプラリネに加工してアイスにしているから冷たく閉じ込められていた香りが、口の中で温まって鼻に抜ける、素晴らしくいい商品

【8位】マチノパン ショコラスフォリアテッラ140円（不合格）

3人合格、4人不合格で不合格、、、

＜マチノパン ショコラスフォリアテッラ140円の商品概要＞
・スフォリアテッラとはイタリア ナポリ地方のパイ生地を何層も重ねた伝統的な焼き菓子。こだわりのパイ生地は一層一層生地の間にバター入りマーガリンを入れて低温で焼いて水分を抜きさらにマーガリンの油分が溶けて隙間ができることでパリパリ食感に！
・中のチョコレートはカカオマス・ココアともに溶けにくいチョコを使っているため長時間焼いてもチョコが溶けにくくパリパリの食感を
・本場の味を日本でも楽しめるよう、開発に5か月かけた渾身の一品です。

＜審査員コメントなど＞
・バリバリに特化しすぎ。食べずらいしチョコレート感もない。チーズやオレンジピールとか使って香りやバランスが非常にいい本来の商品から逸脱しすぎている
・日持ちも気にするコンビニ商品としてみた時、キレイな層で、パリパリな食感が続いているのは素晴らしいと思った
・未完成な部分が多いが海外にある面白い商品を自分たちで解釈して作り上げようとしているのが嬉しい、次回、改良した商品でリベンジしてほしい。

【7位】Uchi Café 塩豆大福仕立てのもち食感ロール397円（パーフェクト合格！）

満場一致、7人全員合格パーフェクト合格です！

＜Uchi Café 塩豆大福仕立てのもち食感ロール397円の商品概要＞
・SNSでも凄い話題になった豆大福とロールケーキを掛け合わせた新感覚スイーツ
・最大のこだわりは生地の食感！もち米粉から作ったもち生地にふっくら炊いた塩豆を散らしタピオカでんぷんを混ぜたスポンジ生地を入れてオーブンで焼くことで大福とスポンジ生地2種類のもっちり感を楽しめる仕立てに。生地からクリームまで和洋折衷に仕上げたスイーツです。

＜審査員コメントなど＞
・最初に出てきた時に笑いが止まらなくなった！すごい不思議なお菓子なのにアイデアがつまっていて、口に入れた時に完成度の高さに驚いた。豆大福なのにロールケーキになったり、パティシエの発想の範疇では考えつかない凄い商品
・塩味とモチモチとふわふわの口どけ！これはおいしい。素晴らしい商品なのでみんなが集まった正月の食卓に並べてほしい！

【6位】Uchi Café ミルクワッフルコーン180ml、268円（パーフェクト合格！）

満場一致、7人全員合格パーフェクト合格です！

（私もおいしすぎたので最近、2個も食べました。素晴らしくおいしいのでおすすめ！）

＜Uchi Café ミルクワッフルコーン180ml、268円の商品概要＞
・1年越しのリベンジ商品、使用する牛乳は前回同様コクがありすっきりした後味が特徴の岡山県蒜山ジャージー牛乳。
・牛乳の良さを生かすために量を2倍に増やし逆に生クリームは減らして牛乳のすっきりとした清涼感をアップ。濃厚なミルク感を楽しめるアイスに仕上げ

＜審査員コメントなど＞
・前回指摘したことが全部改善されていて素晴らしい。この番組に出られて本当によかった。ミルクソフトクリームは、塩、砂糖と違って牛乳をどんどん入れれば味が濃くなる物ではないのにジャージー牛乳の味わいが強く表現されている。
・舌の食感が前回のモノと完全に別物、今回のは口どけも良くてパッケージからも良さが伝わる

【5位】Uchi Café ふわっふわチーズ(ベリベリーソース)257円（合格！）

6人合格、1人不合格で合格です！

＜Uchi Café ふわっふわチーズ(ベリベリーソース)257円の商品概要＞
・こだわりのふわっふわ食感を実現するため柔らかさが特徴のデンマーク産クリームチーズに食感の軽いイタリアンメレンゲを加えています
・いちごとラズベリーソースの酸味がアクセントになり最後まで飽きの来ない商品に

＜審査員コメントなど＞
・クレメダンジュを意識しているならフロマージュブランを使った方がもっと美味しくなるのは分かっておられると思う。しかし限られた食材であってなおクレメダンジュに近づけられているのが素晴らしい。中のジュレと一緒に食べればバランスもとれていて背景と制約を考えた時にこの美味しさを表現できているので合格にした
・決定的な欠点がないしチーズのスイーツは酸味が欲しい。ベリーだけじゃなくてレモンを加え全体をまとめた点は良かった。僕の中ではギリギリだけど十分合格

【4位】Uchi Café　焦がしカラメルの濃プリン203円（不合格）

1人合格、6人不合格で不合格、、、

＜Uchi Café　焦がしカラメルの濃プリン 203円の商品概要＞
・これまで販売していたプリンに比べ、卵の量を1.2倍に増量して卵の濃厚さにこだわり
・カラメルソースは焦がす時間を従来よりも2倍にしてよりビターな味わいにすることで濃厚なプリンと一体感のある味わいに仕上げた王道のプリン

＜審査員コメントなど＞
・これは完全に不合格。生クリームが入っているそうだが配合比が違う、卵の配合比も違う、そして焼き過ぎているのでどこが焦がしカラメルなのかわからない、増粘多糖類で固めて「王道」というのはいかがなものか？
・私も王道でシンプルというのは一番難しい。特に卵の味が弱いと感じた。味の濃い卵の選定から見直すともっとよくなるかも

【3位】Uchi Café クリームのトリコ！クリームもりもり289円（合格！）

4人合格、3人不合格で合格です！

＜Uchi Café クリームのトリコ！クリームもりもり289円の商品概要＞
・お客様の声に答えたクリームをとにかく食べたい人に向けた究極のクリームスイーツ
・こだわりのクリームはコクのある北海道産生クリームに牛乳を加えることで、軽い食感とすっきりとした後味に仕上げ
・スポンジ生地は卵白を多めに入れることでクリームとスポンジが口の中で一緒になくなるような仕立てに。さらにクリームとスポンジの間には練乳ベースのミルクソースを

＜審査員コメントなど＞
・生クリーム好きからしたらパラダイスな商品。その層に絞ってたっぷりクリームを使った商品なので何が悪いというのか？大手のコンビニでこの戦略をとれるのは素晴らしい
・生クリームと生地のバランスが重要だと思う。食べ飽きないように柑橘やベリー系のソースで味変したりすると良かった（個人的には分かっていないと思う。クリーム好きはこのクリームだらけがいいのだ！！！）

【2位】Uchi Café 濃厚生チーズケーキ248円（パーフェクト合格！）

満場一致、7人全員合格パーフェクト合格です！

＜Uchi Café 濃厚生チーズケーキ248円の商品概要＞
・累計6000万個以上売り上げたバスチーに変わる新たなチーズケーキとして、1年かけて開発されました。
特にこだわったのはチーズのとろけるような食感と濃厚さ。
くちどけの良いデンマーク産クリームチーズとコクのあるオーストラリア産クリームチーズをブレンドし、アクセントとして日向夏・いよかん・ライムの3種類の柑橘を加えて飽きさせない味に仕上げました。

＜審査員コメントなど＞
・パーフェクト！こんなに食べてうなずいた商品はない！子の硬さと滑らかさでコンビニで売られたら、僕たち本当にやばい。バスチーより売れると思う。今年のローソンの最高の商品になる
・３種類の柑橘を使って素晴らしいバランスに仕上がっている。誇るべき美味しさだった！ブラボー！
・審査の前に先に泣くのはフライング？

（やばい、おいしそう。番組終わったらローソン行って買ってきます！！！）

【1位】Uchi Café 濃密カヌレ160円（パーフェクト合格！）

満場一致、7人全員合格パーフェクト合格です！（コンビニスイーツ史上最多の5つのパーフェクト！）

＜Uchi Café 濃密カヌレ160円の商品概要＞
・カヌレは発売から1週間で200万個売り上げたローソンスイーツの新たな看板商品です。フランスの伝統的な焼き菓子で外はカリと中はもっちりとした食感。
・生地は水を使わず牛乳・卵黄・ラム酒などを加えてじっくり時間をかけて寝かすことでもっちりとした仕上がりに、さらに長時間オーブンで焼くことで表面のカリッと食感を。

＜審査員コメントなど＞
・カヌレとして一番表現したい、焼き、食感、バニラの香りがしっかり出ていた。食べて幸せな気持ちになった。
・今回のローソンは素晴らしい。スイーツジャッジとしてはこれまでで全品合格に一番近い。

（カヌレは個人的には値段も比較的安くて大好きな一品！何度も購入しています）

ローソンのイチオシ人気メニューランキングTOP10の審査員(一流料理人)一覧

ローソン従業員のイチオシ人気メニューランキングTOP10の審査員(一流料理人)7人の情報は分かり次第まとめていきます。少しずつ下がって確認ください。

（過去の審査員情報はこちら⇒ジョブチューンの審査員の名前とお店一覧）

土屋 公二さん、お店「ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ」

審査員(一流料理人)土屋 公二さん、お店「ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ」の情報です。

安食 雄二さん、お店「スイーツガーデン ユウジ アジキ」

審査員(一流料理人)安食 雄二さん、お店「スイーツガーデン ユウジ アジキ」の情報です。

鎧塚 俊彦さん、お店「トシ ヨロイヅカ」

審査員(一流料理人)鎧塚 俊彦さん、お店「トシ ヨロイヅカ」の情報です。

辻口 博啓さん、お店「モンサンクレール」

審査員(一流料理人)辻口 博啓さん、お店「モンサンクレール」の情報です。

徳永 純司さん、お店「エキリーブル」

審査員(一流料理人)徳永 純司さん、お店「エキリーブル」の情報です。

藤本 智美さん、お店「エチエンヌ」

審査員(一流料理人)藤本 智美さん、お店「エチエンヌ」の情報です。

鈴木 一夫さん、お店「ウェスティンホテル東京」

審査員(一流料理人)鈴木 一夫さん、お店「ウェスティンホテル東京」の情報です。

ローソンのイチオシ人気メニューランキングTOP10まとめ

今回はローソンのイチオシ人気メニューランキングTOP10の審査結果や審査員情報などをまとめました（公式）。

とにかくおいしそうですね。早く食べに行きましょう！

＜参考情報＞
⇒ローソン（公式サイト）
⇒ジョブチューン（公式サイト）