宮澤薫・中華シェフの年齢、プロフィールなど（ジョブチューンなどに出演）

今回は宮澤薫・中華シェフのお店、年齢、プロフィールなどの情報をまとめます。

宮澤薫・中華シェフは中華料理の達人。関西中国料理会の重鎮と言われています。ジョブチューンでも中華のお店が特集される時にも一流料理人の審査員として良く出ておられます。以前には料理の鉄人などにも出演されていました。

テレビに出ている姿を見ると普通のおじさんにも見えますが、実は凄い料理人シェフ。どのような道を歩んでこれたたのか興味ありますね。

ということで今回は宮澤薫・中華シェフのお店、年齢、プロフィールなどの情報についてまとめていきます。

宮澤薫・中華シェフは料理人としても実業家としても凄い！

宮澤薫・中華シェフは20歳で料理の道にはいりました。

ポートピアホテル「聚景園」勤務。高槻京都ホテルの料理長を務めます。その後は香港の有名ホテルなどで腕を磨き、京都ホテル中国料理「桃李」開業と同時に料理長に就任。

更に平成16年には大阪・北新地に「避風塘みやざわ」を開業。平成19年9月には大阪・堂島に「麺みやざわ」、平成20年6月大阪・福島に「點みやざわ」、平成22年7月大阪・北新地に「洋KITCHENみやざわ」開業、平成23年5月JR大阪三越伊勢丹に中華総菜「みやざわ」をプロデュースと次々に新店舗を開業、プロデュースしており実業家としての才能も発揮されています。

また、数々の雑誌、テレビ等メディアにて活躍。以前は料理の鉄人、最近ではジョブチューンの中華審査員として出演されることが多い。

ほんとぱっと見はやさしそうな普通のおじさんなのですが、凄い努力をされた一流料理人。更に実業家としても凄い人です。

宮澤薫・中華シェフの年齢、プロフィール、経歴など

宮澤薫・中華シェフの年齢、プロフィール、経歴などを以下にまとめます。詳細は不明ですがフェイスブックによると2021年時点で61歳とのことでした。

ユーチューブを開設されていて「こんなもん誰でもつくれるやろ」シリーズで簡単レシピを伝えているのでチェックしてください。

宮澤薫・中華シェフのお店「避風塘みやざわ」はどこ？

宮澤薫・中華シェフのお店「避風塘みやざわ」の情報は以下の通り。口コミ情報見ていると、どうやら宮澤薫シェフに会えるっぽい？（実際は不明）

店舗名	避風塘 みやざわ（フェイフォントン ミヤザワ）
ジャンル	中華料理、海鮮
住所	大阪府大阪市北区曽根崎新地1-8-3 遅ビル 2F
電話番号	06-6454-0777 （半予約制）
営業時間	18:00～または20:45～いずれかのスタート
定休日	不定休
アクセス	「北新地駅」より徒歩5分 「大江橋駅」から徒歩6分程度
駐車場	なし
公式サイトなど	避風塘みやざわ（フェイスブック）
その他口コミなど	避風塘みやざわ（食べログ）
補足	8席（カウンター8席） カード可（AMEX、JCB） 電子マネー不可

避風塘みやざわへのアクセス

避風塘みやざわへのアクセスは以下の地図を参照ください。「表参道駅」から徒歩3分程度です。

避風塘みやざわの駐車場

避風塘みやざわには駐車場がないので注意してください。

まとめ

今回はジョブチューンなどに出演しておられる宮澤薫・中華シェフの情報についてまとめました。

本人のプロフィールはわからない点も多かったので更にチェックしていきますね！