今回はジョブチューンに出演したことがあるピザ職人の審査員一覧情報をまとめます。
過去にどのような方が出演されたのか？チェックいていきましょう。
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井上勇さん、お店「ラルテ」
ピザ職人井上勇さん、お店「ラルテ」の概要は以下の通り。
| 審査員 | 井上勇さん |
| お店 | トラットリア ピッツェリア ラルテ（食べログ） |
| ジャンル | ピザ、イタリアン、パスタ |
| 住所 | 東京都世田谷区三軒茶屋1-35-17 1Ｆ |
| アクセスなど | 東急田園都市線三軒茶屋駅南口から徒歩2分 |
ピザ職人の方はイケメンが多いのですが井上さんもイケメンですね。
2004 年に中目黒「イル・ルポーネ」をオープン。 三軒茶屋に 2 号店「ラルテ」をオープン。 2011 年の日本初のナポリピッツァ職人コンテスト、ファンタジー部門（創作ピッツァ部門）で優勝されています。
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小曾根美佐夫さん、お店「エス クラッシコ」
審査員(一流料理人)の小曾根美佐夫さん、お店「エス クラッシコ」の情報です。
| 審査員 | 小曾根美佐夫さん |
| お店 | エス クラッシコ（食べログ） |
| ジャンル | イタリアン、ピザ、ワインバー |
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿1-24-11 GRASSE １F・2F |
| アクセスなど | JR山手線恵比寿駅の東口から徒歩5分 |
小曾根美佐夫さんはイタリア修業時代にナポリの店「Dal Presidente Pizza」のpizzaに衝撃を受けトスカーナ、ロンバルディア、ナポリ、ソレント、サンタガタと7年半に渡ってミシュランガイド掲載店で修業を積みました。
４年間ロンドンでのリストランテシェフの経験を積み、日本に帰って再びイタリアへ。今度は迷いなく、ピッツエリアの門を叩く。ピッツァ修行1年半のとき、初めて大会へ出場。「COPPA ITALIA PIZZA DI QUALITA」2026年に200人以上のイタリア人をおさえピザ職人部門で優勝。
il Pizza World Cup Coppa del Mondo 2019「総合優勝」種別、マルゲリータ1位 / 創作ピッツァ2位を獲得しています。
大坪善久さん、お店「イル・タンブレッロ」
審査員(一流料理人)の大坪善久さん、お店「イル・タンブレッロ」の情報です。
| 審査員 | 大坪善久さん |
| お店 | イル・タンブレッロ（食べログ） |
| ジャンル | ピザ、イタリアン、ダイニングバー |
| 住所 | 東京都中央区日本橋堀留町1-2-9 DIG DUG１階 |
| アクセスなど | メトロ日比谷線小伝馬町から徒歩3分 人形町・都営浅草線人形町から徒歩5分 三越前から徒歩７分 |
（参考：大坪善久さんの経歴や年齢など、かっこいいけど結婚している？）
大坪善久さんはイケメンということでネットでも話題になっています。
大坪善久さんは27歳でピザ職人の道を極めるためイタリア・ナポリへ渡りました。ナポリピッツァ職人協会副会長アドルフォマルレッタのもとで厳しい修業を積み、2010年には自身のピッツェリア「イル・タンブレッロ」をオープンしています。
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牧島昭成さん、お店「ピッツェリア ブラチェリア チェザリ」
審査員(一流料理人)の牧島昭成さん、お店「ピッツェリア ブラチェリア チェザリ」の情報です。
| 審査員 | 牧島昭成さん |
| お店 | ピッツェリア ブラチェリア チェザリ（食べログ） |
| ジャンル | ピザ、イタリアン、ステーキ |
| 住所 | 愛知県名古屋市中区大須3-36-44 |
| アクセスなど | ・地下鉄名城･鶴舞線上前津駅８番出口より北西へ徒歩5分 |
牧島昭成さんもイケメンですがそれ以上にやさしそうな印象。
牧島昭成さんはナポリ・イスキア島の名門ピッツェリア「ダ カエターノ」でピッツァを学びその後、2007年・2008年・2009年とナポリピッツァ職人世界選手権に出場し特別賞・外国人部門準優勝・ピッツァナポレターナS.T.G.(メイン)部門世界第3位を連続受賞。
その後2010年には同大会ピッツァナポレターナS.T.G.部門で日本人として初めて優勝し世界最優秀ピッツァ職人になりました。功績がナポリピッツァ職人協会より認められ日本人で唯一ナポリピッツァ世界大使に任命され就任しています。
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舌間智英さん、お店「ダ・ガエターノ」
審査員(一流料理人)の舌間智英さん、お店「ダ・ガエターノ」の情報です。
| 審査員 | 舌間智英さん |
| お店 | ピッツェリア・ダ・ガエターノ 薬院店（食べログ） |
| ジャンル | ピザ、イタリアン |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区渡辺通り2-7-14 パグーロ薬院1階 |
| アクセスなど | 西鉄薬院駅北口徒歩1分 |
舌間智英さんはピザ職人の中では珍しくちょっと太っておられます。奥さんにはダイエットを厳命されたそうで。
舌間智英さんの愛称は“TOMMY” さん。 ナポリピッツァの名店「ガエターノ」で6年間 の修業の後、福岡市薬院で店をオープン。 2014年には今泉、2019年JRJP博多ビルに出店しています。
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有光浩全さん、お店「ダボッチャーノ」
審査員(一流料理人)の有光浩全さん、お店「ダボッチャーノ」の情報です。
| 審査員 | 有光浩全さん |
| お店 | イタリアンバー ボッチャーノ ビア＆ワイン（BOCCIANO）（食べログ） |
| ジャンル | イタリアン、ダイニングバー、ビアバー |
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイス タワー棟 39F |
| アクセスなど | 恵比寿駅東口から徒歩5分 恵比寿ガーデンプレイス内 |
（参考：ナポリピッツァの巨匠、有光浩全さんの輝かしい経歴など）
有光浩全さんは2012年に本場イタリアでのピッツァワールドカップで優勝、ナポリでの大会のマルゲリータ部門で日本人初の優勝という快挙を成し遂げています。
西本裕樹さん、お店「ピッツェリアヒロ」
審査員(一流料理人)の西本裕樹さん、お店「ピッツェリアヒロ」の情報です。
| 審査員 | 西川明男さん |
| お店 | ピッツェリアヒロ（食べログ） |
| ジャンル | ピザ、イタリアン、カフェ |
| 住所 | 兵庫県伊丹市西台5-7-22 102 |
| アクセスなど | 阪急伊丹駅徒歩5分程度 |
西本裕樹さんは若手期待のピザ職人。
当初ははイタリア料理店へ就職。その当時に東京で食べたナポリピッツァのおいしさに衝撃を受け、ピッツァヨーリ（「真のナポリピッツァ協会」が認定する職人の称号）の道を目指すことを決意。
約10年間の修行の後、イタリア・ナポリでも修行を重ね、兵庫県伊丹市で「ピッツェリア ヒロ」を開店し「真のナポリピッツァ協会」からの認定を取得。4年に一度イタリアで開催される世界大会「真のナポリピッツァ2019 オリンピアディ」のメイン部門で世界一になっています。
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